Zelené koření (D. Lánská)
Kód: 55754Detailní popis produktu
Kniha o pěstovaném i volně rostoucím (planém) zeleném koření navazuje na již dříve vydanou publikaci autorky Ing. Dagmar Lánské, CSc., nazvanou Koření a jeho užití. Nově vydaná publikace tak reaguje na současný trend ve světě i u nás, který upřednostňuje používání koření a bylin v čerstvém stavu, čímž neztrácejí vysoký obsah vitamínů a dalších pro lidský organizmus velmi cenných látek. U každé představené rostliny je alespoň jeden recept vyzkoušený autorkou a také návod na další použití v kuchyni. Stejně jako první knihu i tuto ilustruje akademická malířka Zdenka Krejčová.
240 stran, formát 180x250 mm, pevná knižní vazba, barevná laminovaná obálka, přebal, barevné a černobílé ilustrace.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Atlasy a encyklopedie |
---|---|
Hmotnost: | 1.4 kg |
Autor: | D. Lánská |
Položka byla vyprodána… |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.